Nos engagements

HMC Un traiteur responsable

Nous préparons une cuisine responsable élaborée autour du respect du produit et de la lutte contre le gaspillage.
Nous privilégions la mutualisation de nos livraisons et l’utilisation d’emballages responsables pour optimiser notre empreinte carbone. Nos packagings produits sont majoritairement recyclables et utiles.

Nous respectons le tri sélectif des déchets et privilégions les objets jetables biodégradables.
Nous adoptons le détournement dans l ’utilisation des objets : un même objet peut avoir plusieurs fonctions.

Nous impliquons et formons nos collaborateurs pour que chacun dans l ’entreprise, au quotidien et simplement, soit vigilant aux économies d’énergie, d’eau, de fournitures.

notre charte Éthique

RESPECT DES DROITS FONDAMENTAUX

Respect de la vie privée, non discrimination, égalité entre les hommes et les femmes


ACHAT RESPONSABLE 

Choix des fournisseurs basé sur des critères objectifs et  respectueux de l’environnement


LIMITATION ET GESTION DES DÉCHETS

Respect du tri sélectif des déchets que nous générons.
Ne pas utiliser de matériel jetable en plastique non recyclable et favoriser les objets jetables biodégradables.
 Favoriser dans notre démarche la fourniture de matériel ou décoration à durée de vie longue et réutilisables (porcelaine, verre….)

Adopter le détournement dans l ’utilisation des objets : un même objet peut avoir plusieurs fonctions.

SAUVEGARDE ET RESPECT DE LA BIODIVERSITÉ

 Limiter l’utilisation du bois afin de ne pas participer à la déforestation des forêts primaires et favoriser l’utilisation du bois labélisé FSC.

ÉCONOMIE D’ÉNERGIE

Privilégier les produits peu transformés, riches en vitamines et en protéines non dénaturées. L’ intérêt est double : gain de qualité nutritionnel le et faible consommation d’énergie.

Impliquer et former les collaborateurs de l’entreprise pour que chacun réalise chez lui et dans l ’entreprise, au quotidien et simplement, des économies d’énergie, d’eau, de fournitures.

Produits frais et de qualité
Accompagnement de A à Z
Professionnels passionnés
Originalité et créativité
Propositions sur mesure
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