Les idées d'isa
Le goût de surprendre...
C’est un peu tricher que de dire que ce sont les idées d’une seule personne !
Finalement Isa ne serait rien sans Mathieu et le reste de l’équipe…
Les idées se bousculent et naissent autours de trois pôles :

  • La Tradition
    C’est dans le respect d’un savoir-faire du métier de traiteur que l’équipe élabore ses plats et bouchées. C’est également dans la tradition d’une cuisine perpétuée que nous mettons en scène toutes nos idées !

  • Le Voyage
    HMC Traiteur vous transporte par des associations de saveurs, des créations légères et colorées qui raviront vos yeux et vos papilles. L’équipe crée en gardant à l’esprit la notion d’invitation à la découverte, au voyage… 

  • La Curiosité
    Cultiver la nouveauté, saupoudrer d’idées, ajouter un brin d’imagination et vous obtiendrez un délicieux mélange qui saura vous étonner.
    Laissez-vous surprendre !